Velkomstdrink alle liker til vårens mange festdager!

Added by on 5. mai 2011
Saved under Velkomstdrink
Tags:

Del matglede med andre:
Det er vår og høysesong for mange små og store anledninger, hvor man gjerne vil servere gjestene en frisk velkomstdrink. Denne punsjen passer veldig godt som velkomstdrink, enten det er til en bursdag, bryllup eller til en ganske vanlig fest. Dette er en gjennomprøvd oppskrift, som det ikke går an å mislykkes med.
Du trenger en stor bolle, eller stor vase som vist på bildet. Dette kan du kjøpe for en rimelig penge f.eks. på IKEA (vasen på bildet under er derfra).

En slik vase tar mange liter. Full tror jeg den tar ca 10 liter. Jeg laget velkomstdrink og fylte den opp til et bryllup en gang, og da var det nok velkomstdrink til svært mange gjester. Hvis du skulle gå tom, kan du også etterfylle i bollen.

Hvis du skal ha velkomstdrink til mye mindre folk, så kan du redusere ned oppskriften, og ha den i en stor mugge eller en mindre bolle. Jeg setter opp et forslag til dette nederst. Denne drikken kan også brukes under middag/mat, eller så kan den selvsagt også drikkes utover kvelden. Fyll etter med isbiter etc.

Gir 7-8 liter, dvs ca 40 glass
En 3-liters vinboks med rimelig hvitvin
1,5 liter Mosell
1,5 liter Sprite
1 liter eplemost/eplejuice (ikke av konsentrat)
Vodka (om du ønsker en litt sterke punsj. Tilsett etter smak)
Skiver av sitron og lime
isbiter

Gir litt over 2 liter, dvs ca 12 glass
For et mindre selskap. Kan lages i en stor mugge, eller en bolle.
1 flaske vin
0,5 liter Mosell
0,5 liter Sprite
0,33 liter eplemost
(ett par dl vodka. Valgfritt)
Skiver av sitron og lime
isbiter.

Slik gjør du:
Hell først i alt uten kullsyre. Skjær opp sitron og lime og legg oppi bollen.
Den kan nå stå klar til rett før gjestene kommer. Mosell og Sprite bør stå kaldt så lenge som mulig.

Rett før folk kommer, heller du forsiktig i brusen. Prøv å unngå at kullsyren forsvinner, ved å holde bollen «på skrå». Hell ned forsiktig på den ene siden av bollen. Ha i isbiter til slutt.

Du kan også ha i andre typer frukt i bollen, men min erfaring er at mye synker til bunnen, ser grøtete og ikke bra ut. Fordelen med skiver av sitrus er at de flyter pent på toppen. Jordbær er blandt det som synker, og jeg anbefaler heller å servere det ved siden av.

Eller du kan skjære ett snitt i jordbærene og sette dem på toppen av hvert glass. Det ser veldig lekkert ut!

10 Responses to Velkomstdrink alle liker til vårens mange festdager!

  1. Denne må jeg prøve, så kjempegod ut :-)

    Heidi 5. mai 2011 at 16:42 Svar

  2. Åh, det hørtes sinnsykt godt ut!

    Marte 5. mai 2011 at 20:20 Svar

  3. Hei, Magne fra VG Nett her. Jeg har lagt innlegget ditt som helgens anbefaling på Lesernes VG. Det kan være jeg poster det på Facebook-siden til Lesernes VG også, http://www.facebook.com/lesernesvg

    Magne D. Antonsen 6. mai 2011 at 14:44 Svar

  4. Perfekt! Var på leting etter velkomstdrink til 30-årsdagen som skal holdes i kveld.:)

    Anonymous 7. mai 2011 at 07:04 Svar

  5. Denne har vært på 30årsdag før, så det blir nok bra ;-) Lykke til!

    Ingunn 7. mai 2011 at 10:17 Svar

  6. jeg bruker et par poser med frosen skogsbærblanding som isbiter sammen med denne blandingen. det gir en fin farge på drinken:-)

    Turi 8. mai 2011 at 19:54 Svar

  7. Det er en god idé, men blir da en litt annen type velkomstdrink :-) Jeg liker godt den strågule fargen på denne. Men frosne jordbær synes jeg fungerer fint, og så sånne minisitrusfrukter, men de må man fryse ned selv :-)

    Ingunn 8. mai 2011 at 21:50 Svar

  8. Pingback: Enkel nyttårsmeny du lager i rakettfart | minmiddag.no

  9. Det ser kjempe godt ut skal ha fest skal iallfall bruke den. :-))

    Synne 24. mars 2012 at 14:17 Svar

    • Dette er en klassiker som mange har hatt glede av. Faktisk er denne oppskriften på punsj den aller mest leste på hele bloggen ;-) Håper du også får glede av den på en fest i nær framtid ;-)

      Ingunn 26. mars 2012 at 16:22 Svar

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Gode tapasoppskrifter  
Oppskrifter på grillmat og tilbehør

Grønnsakspakke – godt tilbehør til kjøtt og fisk

Lag en fristende grønnsakspakke, som passer like godt til kjøtt som til fisk. Den er lett og lage, og det er alltid spennende å pakke den opp.  Du velger selv hvilke grønnsaker du vil bruke, basert på hva du liker. Pass på å velge grønnsaker som har omtrent like lang steketid, eller tilpass dette med [...]

Added By on 14. november 2011

Oppskrifter på grillmat og tilbehør

Matopplevelser verdt å få med seg:

Følg bloggen på nett