Home » Archives by category » Vegetar

Chilisuppe med fusilli

Suppe er skikkelig kosemat for meg. Spesielt om jeg er litt sliten eller som i dag «kuren». Kuren er muligens et særtrøndersk ord (?) og betyr av våre en kombinasjon av litt tøtt, sliten, frossen og muligens på randen av småsyk. Et fenomentalt ord med andre ord, som oppsummerer alt det der :-)  Og dersom [...]

10. mai 2012 / No Comment / Read More

Indisk linsegryte – Dahl

Indisk linsegryte, Dahl, er en sentral rett i indisk kosthold. Det serveres gjerne som en av mange retter, men kan også spille hovedrollen servert med ris, salat og gjerne raiti (saus/dressing basert på yoghurt). Det er lett å lage, og godt! Lag gjerne en stor porsjon, for den er god også når den varmes opp [...]

11. oktober 2011 / No Comment / Read More

Kylling med quinoa med urter og grønnsaker

Quinoa er noe jeg har anbefalt flere ganger før her på bloggen, og hvis du ikke har prøvd det bør du absolutt gjøre det. Du får kjøpt det i Helsekostbutikker, og er et ypperlig alternativ til ris. Quinoa smaker mer, og etter å ha spist det blir ris kjedelig. Quinoa er ikke så kjent, og [...]

19. februar 2011 / No Comment / Read More

Falafel

Falafel er noe jeg først og fremst forbinder med måltider jeg ikke burde spist på vei hjem fra byen i sene nattetimer. Det er fast food fra midtøsten, men det er ikke så usunt likevel og ganske godt. Det er også et vegetarmåltid, og jeg lager ikke mange slike, så sikkert på tide :-)Jeg har [...]

8. februar 2011 / No Comment / Read More

Veldig god linsesuppe!

Jeg hadde veldig lyst til å prøve en oppskrift på linsesuppe som jeg så på bloggen «Det store kokebokprosjektet», men hadde ikke kokosmelk og en del av de andre ingrediensene.. Så laget en egen variant inspirert av den. Og den ble super god! Den er også enkel og består av ingredienser man ofte har fra [...]

18. januar 2011 / 2 Comments / Read More
Gode tapasoppskrifter  
Oppskrifter på grillmat og tilbehør

Grønnsakspakke – godt tilbehør til kjøtt og fisk

Lag en fristende grønnsakspakke, som passer like godt til kjøtt som til fisk. Den er lett og lage, og det er alltid spennende å pakke den opp.  Du velger selv hvilke grønnsaker du vil bruke, basert på hva du liker. Pass på å velge grønnsaker som har omtrent like lang steketid, eller tilpass dette med [...]

Added By on 14. november 2011

Oppskrifter på grillmat og tilbehør

Matopplevelser verdt å få med seg:

Følg bloggen på nett