Fisk

Dessert, Fisk, forrett, Gjestemat, Hovedrett, Kalkun, Suppe

Enkel og god festmeny

Denne menyen kan du lage med minimal planlegging og uten å være kokk eller spesielt flink på kjøkkenet. Den er enkel, men resultatet smaker veldig godt. Her vil du få skryt, uten å henge i timesvis over grytene og ha tid til å kose deg underveis. Menyen består av en enkel og god fiskesuppe med salmalaks og krepsehaler til forrett. Hovedrett er fylt kalkunfilet pakket i bacon og servert med festglade poteter. Til dessert er det verdens beste sjokoladefondant. Alt kan lages i løpet av 1-1,5 timer, det er lett og krever ingen forberedelser bortsett fra å handle inn råvarene. […]

Fisk, Gryterett, Kylling, Rask middag, Storfekjøtt

Dinner for one…

Follow my blog with Bloglovin I helga fikk jeg spørsmål om oppskrifter som passer som middag for en person. Det er mange som bor alene og mange som er det deler av tiden, og hva lager man da? Dette gjelder også for meg ofte, og jeg kjenner meg igjen i utfordringen. Man vil da gjerne ha middag som er sunn og god, men helst på kortes mulig tid. Det er sjelden jeg reduserer rødvinssaus i flere timer når jeg skal spise alene :-)  Men god mat er viktig også når den ikke skal deles, og jeg har derfor hentet fram […]