Search Results for "laks"

Dessert, Fisk, forrett, Gjestemat, Hovedrett, Kalkun, Suppe

Enkel og god festmeny

Denne menyen kan du lage med minimal planlegging og uten å være kokk eller spesielt flink på kjøkkenet. Den er enkel, men resultatet smaker veldig godt. Her vil du få skryt, uten å henge i timesvis over grytene og ha tid til å kose deg underveis. Menyen består av en enkel og god fiskesuppe med salmalaks og krepsehaler til forrett. Hovedrett er fylt kalkunfilet pakket i bacon og servert med festglade poteter. Til dessert er det verdens beste sjokoladefondant. Alt kan lages i løpet av 1-1,5 timer, det er lett og krever ingen forberedelser bortsett fra å handle inn råvarene. […]

Fisk, Gryterett, Kylling, Rask middag, Storfekjøtt

Dinner for one…

Follow my blog with Bloglovin I helga fikk jeg spørsmål om oppskrifter som passer som middag for en person. Det er mange som bor alene og mange som er det deler av tiden, og hva lager man da? Dette gjelder også for meg ofte, og jeg kjenner meg igjen i utfordringen. Man vil da gjerne ha middag som er sunn og god, men helst på kortes mulig tid. Det er sjelden jeg reduserer rødvinssaus i flere timer når jeg skal spise alene :-)  Men god mat er viktig også når den ikke skal deles, og jeg har derfor hentet fram […]

Non food

Kom på Trøndersk Matfestival i Trondheim i dag!

Nå pågår Trøndersk Matfestival i Trondheim, og jeg er med der og viser hvordan man kan lage enkle retter med sjømat, på den lille scenen på Torvet. Kom du også! Her er noen glimt fra festivalen. Trøndersk Matfestival er en veldig hyggelig festival, men mange dyktige utstillere. Her får du smakt høykvalitetsvarer fra hele Trøndelag. Været har vært variert under festivalen. Torsdag var det veldig varmt, mens i går fredag var det kjøligere og litt regn. Begge dager har vært godt besøkt. I dag lørdag er det meldt fint vær og sol utpå dagen, og jeg tror dette blir den […]