Rask middag

Fisk, Rask middag

Torsk bakt i ovnen med balsamico- og soyasaus

Ingredienser (til 1 porsjon): 200 g torskefilet, delt i biter, (ca 2 x 2 cm) 6 cherrytomater 1 stor vårløk 1/2 stor gulrot (eller 1 hel hvis den er liten) litt frisk spinat 1 ss balsamicoeddik 1 ss soyasaus 1 ss limesaft 2 ss olivenolje 1 fedd hvitløk, finhakket litt provancekrydder Salt og pepper Slik gjør du: Finn fram en ildfast form, og legg følgende i den:  fisken delt i biter tynne skiver av gulrot litt frisk spinat (om du har) biter av vårløk cherrytomater delt i to Strø krydderet over Ta en kopp og bland sammen sausen i denne: […]