Se flere innlegg

Tilbehør

Ratatouille

Jeg har flere ganger forsøkt å lage det klassiske tilbehøret Ratatouille. Men de gangene jeg har laget det har det blitt for vassent for for mye tomatsmak, så jeg ga opp å lykkes med dette.  Jeg har prøvd flere ulike oppskrifter på Ratatouille i det […]

Bakst, Helse og kosthold

Sunne havrekjeks

Kjeks er noe jeg i utganspunktet ikke spiser fordi de fleste kjeks er kaloribomber og ikke tilfører kroppen særlig mye nyttig. Men disse kjeksene er så sunne at de kan sammenlignes med knekkebrød. Hovedingrediensene er havregryn og byggmel, som er noe av det sunneste vi […]