Barnevennlig

Barnevennlig, Hovedrett, Kylling, Rask middag

Enkel kyllingburger

Kyllingburger er godt, sunt og enkelt. Her servert på grovt brød, men kan også spises uten brød, eller som hamburger om du vil ha mer brød. Denne er laget med blåmuggost, men kan lages uten og med annet krydder.   Du trenger pr porsjon: 100 g kyllingkjøttdeig 1/4 ts salt litt nykvernet pepper Tilsett 50 g smuldret blåmuggost, hvis du liker det. Eller du kan tilsette ett fedd hvitløk og en hakket sjalottløk om du heller vil ha det. Slik lager du kyllingburgerne: Bland alle ingrediensene i en bolle, og rør det godt sammen. Bruk en skje til å lage […]

Bakst, Barnevennlig, Pizza

Grove pizzasnurrer

Lag pizzasnurrer i helga! De kan spises alene, eller med tilbehør og en salat. Perfekt lunsj og å ha med i nistepakka. Hvis du lager mange kan du putte noen i fryseboksen også, og de blir nesten som nybakte igjen etter en runde i mikroen eller stekovnen. Og disse kan du spise med god samvittighet. Grovt mel og bare sunne ingredienser :-) Slik gjør du: Start med å lage deigen Bland:  3 dl lunkent vann ½ pk gjær 2 ss olje ca.7 dl fullkorns hvetemel ½ ts salt 1-2 ts provancekrydder eller pizzakrydder Lag deigen og sett den lunt, mens […]