Search Results for "laks"

Fisk, Rask middag

Laks med soltørket tomat og chili

Laks bakt i ovnen, fylt med rømme, soltørket tomat og chili. Bildet ble litt mørkt, og det ser egentlig litt lekrere ut i virkeligheten. Du trenger pr porsjon: 1 laksefilet 2-3 soltørkede tomater i olje 1/4 chili salt og pepper rømme sitron Slik gjør du: Lag et dypt snitt i midten av laksen. Fyll en ts med rømme i bunnen av snittet. Pres litt sitron over laksen Hakk soltørket tomat og chili i små biter. Mos dem samme i en kopp, sammen med litt salt og pepper. Fyll blandingen i snittet i fisken. Dytt det godt nedi, og la litt […]

Helse og kosthold, Non food, Supersunt

Sunn kost uten å telle kalorier

Jeg har fått noen tilbakemeldinger fra lesere som ønsker tips om hva de kan spise uten å telle kalorier. I saken jeg skrev i går «Slik gikk jeg ned 10 kg uten slanking» anbefaler jeg at man i starten setter seg inn i hvor mye energi man behøver pr døgn, og hvor mye næring det er i ulik mat. Årsaken til at jeg anbefaler det er at man med litt kunnskap lettere lykkes. Uten denne kunskapen blir det litt som å navigere et skip uten kart og uten å vite hvor man har vært og hvor man skal ;-) Men det […]

Gjestemat, Sjømat

Slik lager du maki

Det har blitt populært i det siste å lage sushi og maki hjemme, og med tilgang på Salmalaks er dette blitt en favoritt hos meg. Jeg lager for det meste to ting; sashimi (se oppskrift her) og makiruller. De blir veldig gode, og ser flotte ut. Lett å lage er det også.