Scampi er enkel og sunn mat, og når man tilsetter en del chilli får de også det lille ekstra kicket de trenger for å bli skikkelig spennende. Dette er godt sammen med ris, nudler eller rett og slett godt brød. Ingredienser: En pakke frosne scampi En halv lime En halv sitron En halv chili Hvitløk 4 ss olje 1/2 ts malt cayenne pepper Tin scampi i kjøleskap (legg dem gjerne i kjøleskapet kvelden før de skal brukes), eller ved å legge den uåpnde posen i iskaldt vann ett par timer før de skal brukes. Skrell scampiene. Smør en ildfast form […]
