Se flere innlegg

Supersunt

Ingefærdrikk som styrker når man er snufsete og småsyk…

Dette er en drikk jeg pleier lage når man er litt syk og har vondt i halsen. Drikken inneholder færsk ingefør, som inneholder oljer som skal lindre sår hals. Den styrker også imunforsvaret og skal virke dempende mot kvalme. Jeg pleier også å tilsette litt sitron og honning. Dette er enkelt å lage, og man kjenner det gjør godt når man drikker det, så den hjelper også på humøret :-) Du trenger: ca 1 liter vann En bit ingefærrot en halv siton 2-3 ss honning (eller etter smak) Slik gjør du: Skrell ingefærroten, og del den i tynne skiver Del […]

Continue Reading
Rask middag, Supersunt, Tilbehør

Tabouleh – et sunt og godt alternativ!

Prøv dette tilbehøret i stede for poteter/ris neste gang! Friskt og godt. Kan spises både varm og kald. Denne retten lages med quinoa (som du får kjøpt på helsekostbutikker), dette er sunne og langsomme karbohydrater :-) Til to porsjoner behøver du: 120 g Quinoa (selges i helsekostbutikker, se bilde) 2,5 dl vann tilsatt boljong 0,5 agurk i terninger 2 gode tomater i biter 2 vårløk i tynne skiver saften av 1/2 sitron enliten bunt frisk mynte en liten bunt frisk kruspersille, finhakket 1 ss olivenolje Slik gjør du: Kok quinoa i ca 15 minutter, i vannet med buljong. Hakk resten av […]

Continue Reading
Dessert, Fisk, forrett, Gjestemat, Hovedrett, Kalkun, Suppe

Enkel og god festmeny

Denne menyen kan du lage med minimal planlegging og uten å være kokk eller spesielt flink på kjøkkenet. Den er enkel, men resultatet smaker veldig godt. Her vil du få skryt, uten å henge i timesvis over grytene og ha tid til å kose deg underveis. Menyen består av en enkel og god fiskesuppe med salmalaks og krepsehaler til forrett. Hovedrett er fylt kalkunfilet pakket i bacon og servert med festglade poteter. Til dessert er det verdens beste sjokoladefondant. Alt kan lages i løpet av 1-1,5 timer, det er lett og krever ingen forberedelser bortsett fra å handle inn råvarene. […]

Continue Reading
1 … 40 41 42 43 44 … 93