Bakst

Bakst

Enkel eplekake

Dette er den perfekte kake for alle oss som ikke er spesielt flinke til å lage kake, og ikke har tid til det heller. Det går fort, er lett og resultatet blir alltid bra. Og hvem kan motstå varm eplekake med vaniljeis? Nam!

Bakst

Sarah Bernhard – en nytelse i tre lag!

Sarah Bernhard er en av mine julefavoritter, men ettersom jeg har hørt mange historier om at disse er litt vanskelige å lage har jeg holdt meg langt unna. Jeg foretrekker at det er enkelt å lykkes med mine bakprosjekter. Men jeg har blitt modigere med årene, og fått litt mer trening, så i år følte jeg tiden var inne også for Sarah Bernhard. Jeg har laget dette fire ganger nå før jul/i løpet av julen, og testet ut flere oppskrifter. Har etterhvert funnet fram til en jeg synes fungerer bra. Når jeg først begynte å søke på oppskrifter på nett […]

Bakst, Barnevennlig, Jul, Juleknask

Heimelaga pepperkakedeig

Jeg vet det er sjokkerende, men det er faktisk mulig… å selv lage pepperkakedeig. Av en eller annen mystisk grunn har det blitt populært å kjøpe dette ferdig. Hvorfor stiller jeg meg litt uforstående til. Det tar 10 minutter å lage den selv, og da vet man hva den inneholder. Bedre på smak synes jeg også de blir. Så da skulle valget være enkelt? :-)   Denne oppskriften gir nok pepperkaker til å fylle en boks. Omtrent like mye deig som i de ferdige boksene. Om du skal i gang med et større prosjekt, som å lage pepperkakehus, bør du […]