Se flere innlegg

Kylling, pasta, Rask middag

Kylling surret i bacon

Har du lyst på noe godt, som er enkelt og raskt å lage? Pakk inn kyllingfiletter i bacon og fyll dem med noe godt! Server kyllingen enten hel, eller i dekorative skiver som vist på bildet. Du trenger: 1 (eller to) kyllingfiletter pr person 1 pakke bacon i skiver Noe du vil fylle kyllingene med, her har du flere alternativer: – blåmuggost og svisker – urteost eller annen ost som smelter – asparges 10 cherrytomater 2 vårløk 1 sjalottløk 2 ss creme fraiche fersk pasta Slik gjør du: Kyllingen: Legg kyllingfiletene på ei fjøl og bruk en skarp kniv til […]

Fisk, Hovedrett

Helstekt ørret

I dag fikk jeg servert nydelig helstekt ørret på middag hos mine foreldre. Helstekt ørret eller laks er veldig godt, og ganske enkelt å lage. Det er perfekt å lage til mange, så et godt alternativ hvis du skal ha gjester. Hvis du kjøper fisken frossen, bør den tines i kjøleskap over natten. Se oppskrift på neste side. Du behøver: 1 hel ørret (eller laks) Ta ut innmat (om det er det i fisken), vask og tørk fisken med husholdningspapir. Fyll fisken med: 1/2 purre i skiver 1/2 gulrot i tykke skiver 1/2 paprika i biter 1 tomat i skiver […]

Velkomstdrink

Frisk og god punsj

Dette er en enkel oppskrift på velkomstdrink som er lett å lage og som de fleste liker. Frisk og god. Du trenger en stor bolle, eller stor vase som vist på bildet. Dette kan du kjøpe for en rimelig penge f.eks. på IKEA (i avdelingen for vaser finnes det noen store som kan brukes). Som den du ser på bildet over. Vasen/bollen på bildet øverst i innlegget kommer fra Bohus, tror jeg. Den er dessverre historie, da den ble knust på en fest for et par år siden. Dumt for jeg syntes den var fin. Men den fra IKEA er […]